Bartenderのブログ一覧

飲みすぎ、暴れすぎの夕べ・・・・・　
自分のお店も開店休業してしまいました・・・・・　深く反省します（爆）
飲みすぎには注意しましょうね。　来週は”こく～ら”から中継でつ（爆）

ということで、今日はアイデアルを。。。。
辛口のジンとドライベルモットにグレープフルーツの酸味と
マラスキーノの芳香加えた、マティーニのアレンジ版といったところでしょうか？

フルーティな味わいをもっと強くしたいとき、アルコール度数を抑えたい
ときは、ベースとなるジンの料を少なくして、グレープフルーツ・ジュース
を増やせば、口当たりのいいさわやかなカクテルにも変身するぞ！


【レシピ】
　・ジン・・・・４０ｍｌ
　・ドライベルモット・・・・２０ｍｌ
　・グレープフルーツジュース・・・・１ｔｓｐ
　・マラスキーノ・・・・３ｄａｓｈ

【作り方】
　・シェークしてカクテルグラスに注ぐ

本業で博多へ出張してます。
本日も中州のＢＡＲへ繰り出してきますのでお楽しみに。。。。











ああっ！ｶﾞ━━━━(ﾟДﾟ;)━━━━ﾝ!!!!
昨日のＧＡＬ’Ｓ ＢＡＲで注ぎ込んでしまったので、お金が足りない～... _|￣|○

久しぶりの博多♪　
以前に見つけたジャズピアノバーへ行ってみました・・・・ん？　通り過ぎた？
いやいや、看板も明かりが灯ってるし、この辺りだけど・・・何か違う。
そのお店は地下に通じていて、階段には薄暗い照明が灯っている筈だった・・・

階段の前に立っていた女の娘に聞いてみた。
　Bartender：「あの、○△□の●▲ー■って、ここだよね？」
　女の娘：「は～い、先月リニューアルオープンして、ＧＡＬ’Ｓ ＢＡＲになりました～」
　Bartender：「それって女性がバーテンダーの？」
　女の娘：「そうですよ～、如何ですか～？」
　Bartender：「もちろん（爆）」
ということで、入ってみました。

店内は大分改装されてしまい、前の店の面影はカウンターだけ・・・・
バーテンダーは、全員２０歳ソコソコのおねーちゃん達ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━ﾝ!!!!
聞けば、オープン前に練習を始めたばかりだと言う・・・ _|￣|○

　Bartender：「アイラ シングルモルト タリスカー・・・ストレートでくれ。」
　女の娘：「アイラってウィスキーですか？」
　Bartender：「・・・・・。さあ勉強から行こうか（爆）」

ということで、今回はカクテルではなく、モルトにしました。
だって、味は万国共通だからね（笑）

本業（爆）で博多へ出張します。
中州のＢＡＲへ繰り出してきますのでお楽しみに。。。。











ああっ！ｶﾞ━━━━(ﾟДﾟ;)━━━━ﾝ!!!!
給料日前でお金がない・・・・・

開発業務、管理業務、トラブル処理と・・・・　なんで全部、俺！？(；・∀・)
ということで、ようやく仕事から解放され、只今からお店開店です（笑）
うわっ！、今日もあとちょっとしか時間がないじゃないですか（爆）

今日は”グランプリ”というカクテル。。。。
名前の由来を調べてみましたが見つかりませんでした。

この淡い赤から連想できる事・・・・
これを飲むひとりひとりのグランプリ＝輝かしい成績がそこに
あるのではないでしょうか？(￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ ｽﾃｷ/

ドライベルモットの芳香に、コアントローのオレンジ香に酔いしれましょう。
自分に捧げるこの一杯、いかがでしょう。


【レシピ】
　・ウォッカ・・・・３０ｍｌ
　・ドライベルモット・・・・２０ｍｌ
　・コアントロー・・・・１０ｍｌ
　・レモンジュース・・・・１ｔｓｐ
　・グレナデンシロップ・・・・１ｔｓｐ

【作り方】
　・シェークして、カクテルグラスに注ぐ