幸道

二戸市にあるラーメン屋さんです。
国道４号線沿いにあるのですぐ分かるかと・・・

こちらのラーメンのお勧めはズバリ幸道ラーメン。
店名のまんまのこのラーメン、やはりこの店の顔でしょう！！

スープは鳥ガラと煮干しの、少し甘めのスープの塩ラーメン。
塩と言ってもこってりもせず、かといってあっさりとしていない絶妙なお味。
煮干しだしの効きすぎたスープは私、ＮＧなんですが、こちらのスープは絶品です☆
その中にはレモンスライスが１枚。
このレモンがスープとよく合う訳で、レモンの周りのスープは柑橘系のさわやかな風味がします。

麺はどちらかと言うと細めのちぢれ麺。
上手く熟成されたちぢれ麺はスープと良く絡みコレまたいい感じ。
めんのゆで加減も硬め、普通と選ぶことができるようですが、私は普通が好みかな？

ちょっと残念なのはチャーシュー。
もうちょっと味のしみ込んだしっとりとしたチャーシューの方が好みなんですが・・・

こちらのお店に小上がりはナシ。
カウンター席のみとなるので、小さなお子様連れにはちょっと厳しいか？
住所: 岩手県二戸市金田一字上田面220-2
電話 : 0195-27-2161