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私的には鍋と味噌汁の中間に居る豚汁。
でも具だくさんにしたら鍋！

今夜の晩飯、具だくさん豚汁。
豚さん、白菜、タマネギ、ゴボウ、大根、人参、シメジ、ネギ、小松菜、豆腐、こんにゃく。
見た通り汁より具が多い。

味付けのお味噌は信州味噌にほんのちょっとの名古屋赤だし。

あとは煮るだけ。
いただきます。

今日は軽い風邪と攻撃的鬱が重なって疲れて休みました。

夕べの新型スバル360バンの元になった昔のスバル360。
20年位前まではたまに見掛けたけど流石に最近は見掛けませんね。
可愛くて好きなんだけどな。

トヨタのヨタ8とホンダのS6。
そして元愛車のクラシックミニ。

ああいうデザインが大好きです。
大柄ですが小さい車が好きです。
というか大きい車が苦手です。
四隅に手が届くような感覚が大切と思っています。
その意味ではロードスターとミニが愛車の中では理想でした。

安全基準の問題で実現不可能なんだろうけど、クラシックミニのサイズの車出ないかな。

コイツはやばい！

スバルから発売されるというスバル360バン。
デザインがヤバいよ、ヤバいよ。

あと半年早く出会っていたら、多分ラパンは買わずにコイツに乗っていたな。
背高車は嫌いだけど、このデザインなら納得ずくで乗れる。

いや、凄い。

今日もラパンが戻ってきてからの作業の為にお買い物。

パーツレビューにも投稿した超強力ガムテープ、その名もGORILLA TAPE!
耐水ペーパーの2000番と3000番 for ボンネットの仕上げ。
コルゲートチューブ。
コイル結束バンド。
平形ヒューズ。
その他色々。

5,245円も掛かった。
ゴリラテープの1590円が高すぎや。ガムテープやぞ。
でも使用目的を伝えたら店員さんの推しはコレや！と言われたら買うしかないわな。

ゴリラて、これでマウスくらいの粘着力やったら怒るで。

おまけ。
今日も見たで、奈良8888の黒プリウス。
目の前の手押し信号が赤に変わって、80半ばか後半の腰の曲がったお婆ちゃんが横断歩道を渡りだしたら、轢き殺す気か？って勢いで信号無視して飛び出していきおった。

お前死んでまえ。

冬はやはり鍋。
私の中で鍋といえばシンプルな鶏とたっぷり野菜の鍋か、チゲ。
あと鍋かどうか論争はありますが豚汁。

今日は頭の中がチゲで占められているので豆腐と豚肉のチゲです。
カナダ産の豚バラ肉をたくさん買い込みました。
豆腐も一丁、一人で喰います。
あとは白菜と舞茸とネギ。

出汁には少し手を掛けます。
ニンニクと生姜のみじん切りをごま油で香りが出るまで炒めて、水を注ぎ、沸騰したらチキンスープの素を投入。
沸く前に大量のコチュジャンと少しの豆板醤と隠し味の赤だしを投入。
沸いたら火を一旦止めて具材投入！

煮えたら完成です。

ニンニクと生姜を加えることで味に深みが出て、へたな韓国料理専門店のチゲより旨いです。はい。
皆様もお試しを。というか奥さんにお頼みを。。。