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今朝は、おでんっぽい物を作ってみました。

昨日夜は、豚汁を作ってみました。
味噌の分量が分からなくて目分量で入れたら、ちょっと濃かった･･･。(´▽｀)💦

とりあえず、圧力鍋で鹿肉の肉じゃが完成。
鹿肉は、脂がないと親父から聞いたので、牛脂を入れてみた。

前回、ラムーの肉。
国産の肉に変えて、豚の角煮再チャレンジ。

レシピ参考に豚の角煮に挑戦中。



先日、鹿肉でカレー作ったら、今度は豚の角煮作ってと言われた。(´▽｀)
で、とりあえずレシピ参考に業務スーパーのつゆの素・料理酒・生姜のチューブで作れるだろうと思い、やってます。