maru@3.0csのブログ一覧

自分、秋でも太らないんですが、まあ食欲の秋なのでこちらから。

これ、「うさぎ」です。美味しかったです＾＾

日本でもジビエはポピュラーになってきてると思いますが、「うさぎ」はまだあまり出すお店はないですよね。でも欧州ではメジャー？昔読んだ特にフランスが舞台の本だと結構登場していた記憶が。ピーター・メイルの「南仏プロヴァンスの12ヶ月」とか、フォーサイスのなんかにも地元家庭料理として「うさぎのシチュー」とかがよく出ていたと思ふです。


で、秋って陽の角度が下がってきて、でもまだ陽射しは強く、クルマに当たる日の光が自分的には食欲以上にナル欲を増されるのです。

ほら、こんな感じで。

以前紹介したエーゼットさんのアクアシャインクリアのガラス系ならではなのかの硬質な光り方が思わずニンマリなのです＾＾

なのでご近所ナル。


自己マン万歳です！ｗ

ではまた♪