榛名・田舎料理『魚籠屋(びくや)』
創業40年以上の渓流魚料理専門店で今は「おっ切り込み」とか地元の田舎料理を謳っています。決して蕎麦屋ではないとも言ってますw。
外観、完璧な古民家。画像でわかるよう、囲炉裏からの煙が立ち昇ります。なので当然店内も煙攻撃にあいますので、衣服に匂いがつくのは覚悟して下さい。でも、目が痛くなるほどではありませんよ。
店内は囲炉裏端、テーブル席、座席の和室があります。
料理は地元産食材と川魚の地元田舎料理が中心。
中でも「岩魚の山椒味噌焼き」は岩魚本来の焼き方ということでしたが絶品です。絶対食すべき!蕎麦ツユは川魚の出汁と普通のがありますが、個人的には普通のが好みかな。
囲炉裏でじっくり焼く料理が多いので供されるまで時間が掛かります。時間のない人、せっかちな人には不向き。
でも、待つ価値は絶対あります。
駐車場は7,8台分。
榛名湖ドライブでは水沢うどんが個人的に定番でしたが、今後暫くはここに通いたいかなと。
住所: 群馬県高崎市榛名山町360
電話 : 027-374-9255
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