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2008年10月08日

出張のランチ&ディナー 20081007@熊本

出張のランチ&ディナー 20081007@熊本 4ヶ月ぶりに来た熊本で代理店さんと昼食&懇親会でした。
お昼は和食の定食です。
スポーツマンの担当営業氏は食べる食べる・・・
気にせずに食べるって、いいなあ(笑)
で、これはJOEの奢りですよん。




そして夜は懇親会。
まずは熊本の名物、馬刺しとからし蓮根だけを先に出していただくようお願いしました。

馬刺しとからし蓮根


馬刺しが美味しいです~
かなりの霜降りなので、四角く切られた『たてがみ』を付けなくても十分に美味しいです。
からし蓮根・・・ほど良い辛さは最高ですね~

次は・・・
回らない寿司とホッケ


ホッケの開きもウマいし、寿しも回って無いです(爆)


ふと、脇を見るとお醤油や調味料にもいろいろあって楽しそう。
醤油いろいろ


これだけあるといろいろ試せて良いですね。


さらに・・・
さんまの刺身


サンマのお刺身にドライアイスの演出が憎いね~♪

そして・・・
鶏肉の煮込み・名前忘れた


鶏肉の・・・なんだっけ(笑)

代理店様、御馳走になりました~
ブログ一覧 | 出張でウマウマ | 日記
Posted at 2008/10/08 00:53:50

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この記事へのコメント

2008年10月8日 5:25
おはようございます(^^ゞ

からしレンコンって未だに食べたことがないんですけど、どんな味なんですか?

酒好きにはやはり酒がすすむ食材ですかね(笑)

あと秋刀魚の刺身がまた旨そうですね~

取れたて新鮮な秋刀魚でないと刺身は出来ないですもんね♪
コメントへの返答
2008年10月8日 8:01
おはようございます~♪

衣がなんだかわからないのですが、蓮根にいわゆる和辛子(あまり辛くないのを)を詰めて、油で揚げた物です。

さんまの刺身、最高でした。
旬な食材で良かったです。
いつも思いますが九州の食材はは美味しいです。
2008年10月8日 5:35
寿司のネタが大きいですね。
コメントへの返答
2008年10月8日 8:04
居酒屋さんの寿司にしては良かったです。
たまには回って無いのをただきたいですね~♪
2008年10月8日 11:00
こんにちは^^
出張、お疲れ様ですm(_ _)m

どれもおいしそうですね♪
特にホッケと秋刀魚のお刺身に心惹かれます。
おいしいお魚食べたいな・・・・。
コメントへの返答
2008年10月8日 12:07
こんにちは~♪
今週も移動距離だけはすごいですね。

馬刺しとからし蓮根で熊本を楽しみ、さんまの刺身も美味しかったです。

あと3日、がんばりましょうね~
2008年10月8日 20:07
お仕事、お疲れ様です。

豪華な料理ですね。。。。。

からしレンコンにチャレンジしたいです。!(^^)!
コメントへの返答
2008年10月8日 20:14
どうもです~♪
からしレンコン、ぜひトライしてみてください。
少し暖かいと美味しいですよ。
2008年10月8日 20:13
良い店ですね!!味、雰囲気ともに写真でも伝わってきますよ。目で楽しむ演出もよいね!
コメントへの返答
2008年10月8日 20:15
貝殻のお水に入ったドライアイス、笑いました。
見た目も追及する日本食万歳ですね~♪

プロフィール

「函館の夜景 http://cvw.jp/b/316974/29967256/
何シテル?   05/07 21:22
サラリーマンを卒業し、生まれ育った土地を離れ、 神戸に移住しました。 愛車の維持を中心に、性能を引き出して大切に乗りたいと思います。
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