@ジュンのブログ一覧

今日の一杯 米焼酎　ねっか 原材料名　米（只見町産）、米麹（只見町産米） 蒸留方法　減圧蒸留 使用酵母　福島県産酵母 アルコール分　２５度 ２０１９年度蒸留５ 製造者　合同会社　ねっか　奥会津蒸留所（福島県会津郡只見町） 購入店　道の駅柳津 昨晩、宿泊した会津西山温泉滝の湯旅館で頂いたお酒 ...
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昨日の一杯 農口　ひやおろし　無濾過原酒五百万石2019 アルコール分　１９度 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原材料の品種名　五百万石100%使用 Ｎｏ．　0955/3778 製造者　株式会社　農口尚彦研究所（石川県小松市） 購入店　オンラインショップ 農口さ ...
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今日の一杯 船中八策　純米超辛口　ひやおろし アルコール分　１７度以上１８度未満 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合　６０% 製造者　司牡丹酒造株式会社（高知県高岡郡佐川町） 購入店　地元の酒屋 船中八策、秋限定のひやおろしです。 超辛口ではありますが、本来辛口好きな私に ...
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今日の一杯 五橋　純米ひやおろし 原材料名　米（山口県産）、米こうじ（山口県産米） 精米歩合　６０% アルコール分　１５度 製造者　酒井酒造株式会社（山口県岩国市） 購入店　地元の酒屋 ちょっと甘めの香りと口あたり。 美味しくいただきました。 これから、ひやおろしが続きます。
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今日の一杯 銀嶺月山　本醸造 アルコール分　１５度 原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合　６５% 製造者　月山酒造株式会社（山形県寒河江市） 実家の戴き物を譲ってもらいました。 家飲み酒としては十分です。 燗でもいけますよ。
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今日の一杯 名倉山　純米吟醸おりがらみ いいとこどり 「まるでりんご」×「まるでめろん」 瓶燗一回火入れ 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） アルコール分　１６度 精米歩合　５５% 製造者　名倉山酒造株式会社（福島県会津若松市） 購入店　地元の酒屋 まるで「りんご」の様なフルーティーさ、 ...
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今日の一杯 甲子生ゆず酒　ゆず６９（ロック）　リキュール生 アルコール分　９度 エキス分　２１度未満 原材料名　清酒・ゆず果汁・糖類 醸造元　株式会社　飯沼本家（千葉県印旛郡酒々井町） 購入店　地元の酒屋 甲子の飯沼本家が限定販売で出した日本酒ベースの生ゆず酒。 ゆずのフレッシュな香りと ...
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今日の一杯 総乃寒菊 橙海（とうみ）-Arrival- OCEAN 99 無濾過一度火入原酒　純米吟醸 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） アルコール分　１６度 精米歩合　６０% 製造者　合資会社　寒菊銘醸（千葉県山武市） 購入店　地元の酒屋 ご無沙汰しておりました。 飲んでない訳ではな ...
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今日の一杯 夏の穏　純米吟醸　中汲み（１回火入） 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合　６０% アルコール分　１６．５度 白糀酒母仕込み　表示義務のない加工助剤、酵素剤等も不使用【放射性物質不検出確認済】 製造者　有限会社仁井田本家（福島県郡山市） 購入店　会津酒楽館渡辺宗太商店（福 ...
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今日の一杯 高畠醸造　白・辛口 原材料名　ぶどう（山形県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分　１１% 製造者　株式会社高畠ワイナリー（山形県高畠町） 購入店　ぐっと山形（山形県山形市） 辛口ワイン いつもお世話になっている高畠ワイナリーの商品です。 個人的にはスパークリングワインが ...
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