@ジュンのブログ一覧

今日の一杯 夏酒大吟醸 原料米　福島県産「夢の香」100%使用 原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分　１４度 精米歩合　４９% 製造年月　２０２０．７ 製造者　花春酒造株式会社（福島県会津若松市） 購入店　会津酒楽館　渡辺宗太商店（福島県会津若松市） 女性杜氏 ...
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昨日宿泊した、年に数回お世話になる宿の利き酒セット ご主人のオススメをお願いしました。 鳳凰美田　生酛純米吟醸　小林酒造（栃木県） ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生酒 松井酒造店（栃木県） 九尾　天鷹酒造（栃木県） まんさくの花　吟醸かち割り原酒　日の丸醸造（秋田県） 若駒　キレコマ 瓶火 ...
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今日の一杯 会津中将（あいづちゅうじょう）夏限定吟醸酒 原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合　５５% アルコール分　１４度 日本酒度　＋２ 酸度　１．２ 製造者　鶴の江酒造株式会社（福島県会津若松市） 購入店　会津酒楽館　渡辺宗太商店（福島県会津若松市） ほどよい ...
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今日の一杯は 銀嶺月山　純米吟醸　無濾過生酒 アルコール分　１６度 精米歩合　６０% 原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 製造者　月山酒造株式会社（山形県寒河江市） 購入店　地元のスーパー 外出自粛でも、これがあれば🤗 夏の生酒ですが、がっつりきます。 銀嶺月山好きです。
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今日の一杯 廣戸川　純米吟醸 原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合　１５% アルコール分　１５度 製造年月　２０２０．０６ 製造者　松原酒造株式会社（福島県岩瀬郡天栄村） 購入店　會津酒楽館渡部宗太商店（福島県会津若松市） 美味しくいただきました。 明日は買い出しです。
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今日の一杯は 農口　夏の生酒　無濾過生酒　五百万石　2019 アルコール分　１７度 原材料名　米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米の品種名　五百万石１００％使用 製造年月　２０２０．６（瓶詰時期） 出荷年月　２０２０．６ No.0594/2470 製造者　農口尚彦研究所(石 ...
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今日の一杯 七ロ万　純米吟醸　一回火入れ 原材料名　米(会津産五百万石、ヒメノモチ)、米麹(会津産米) 精米歩合　５０％ アルコール分　１５度 製造者　花泉酒造合名会社(福島県南会津町) 購入店　会津酒楽館　渡辺宗太商店(福島県会津若松市) ロマンシリーズ 瑞々しさと穏やかな香りの夏のロマ ...
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今日の一杯は 高畠醸造　赤　 原材料名　ぶどう(日本産) アルコール分　１２％ 内容量　　３６０ml 製造者　　株式会社高畠ワイナリー(山形県高畠町) 購入店　　ぐっと山形 高畠ワイナリーのライトボディの赤ワイン スパークリングワインが我が家の定番ですが、ワインも👍
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今日の一杯 刈穂生吟醸酒　六舟　総槽掛け搾り 原材料名　米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール分　１５度 精米歩合　５５％ 加工者　秋田清酒株式会社(秋田県大仙市) 製造年月　2020.4 購入店　北野エース 刈穂の新酒、軽いです。 美味しくいただきました🍷
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今宵の一杯は 八重泉バレル　リキュール40度 原材料名　泡盛(沖縄県製造)、糖類、食物繊維 アルコール分　40度 製造者　有限会社八重泉酒造(沖縄県石垣市) 琉球泡盛八重泉を樫樽にて長期熟成。原酒ならではのオークの香りと味わいを堪能できます。とのこと。 潮来の釣具屋のおやじ(村田基氏)が ...
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