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今日の一杯

夏酒大吟醸

原料米　福島県産「夢の香」100%使用
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分　１４度
精米歩合　４９%
製造年月　２０２０．７

製造者　花春酒造株式会社（福島県会津若松市）
購入店　会津酒楽館　渡辺宗太商店（福島県会津若松市）

女性杜氏が醸し出す、優しいお酒です。
爽やかな口当たりで、どんどんお酒がすすみます。

昨日宿泊した、年に数回お世話になる宿の利き酒セット

ご主人のオススメをお願いしました。

鳳凰美田　生酛純米吟醸　小林酒造（栃木県）
ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生酒 松井酒造店（栃木県）
九尾　天鷹酒造（栃木県）
まんさくの花　吟醸かち割り原酒　日の丸醸造（秋田県）
若駒　キレコマ 瓶火入れ 無濾過原酒　若駒酒造（栃木県）AKABU 赤武 純米 夏霞　赤武酒造（岩手県）
間違ってたらごめんなさい。

利き酒セットは日本酒3種と焼魚（今日は鮎の塩焼き）がついて、税抜1000円。２人分なので日本酒は６種。
栃木県のお宿なので、県内のお酒はもちろん、農口や九平次（これらは利き酒セットには入ってないかな）などもいただけます。

コロナの大変な時期ですが、しっかり対策して頑張ってる宿です。

落ち着いたら、また伺います。

今日の一杯

会津中将（あいづちゅうじょう）夏限定吟醸酒

原材料名　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合　５５%
アルコール分　１４度
日本酒度　＋２
酸度　１．２

製造者　鶴の江酒造株式会社（福島県会津若松市）
購入店　会津酒楽館　渡辺宗太商店（福島県会津若松市）

ほどよい甘さと、スッキリした飲み口。
まさしく夏のお酒です。
キンキンに冷やして、美味しくいただきました🥂

今日の一杯は

銀嶺月山　純米吟醸　無濾過生酒

アルコール分　１６度
精米歩合　６０%
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）

製造者　月山酒造株式会社（山形県寒河江市）
購入店　地元のスーパー

外出自粛でも、これがあれば🤗
夏の生酒ですが、がっつりきます。
銀嶺月山好きです。

今日の一杯


廣戸川　純米吟醸

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　１５%
アルコール分　１５度
製造年月　２０２０．０６

製造者　松原酒造株式会社（福島県岩瀬郡天栄村）
購入店　會津酒楽館渡部宗太商店（福島県会津若松市）

美味しくいただきました。
明日は買い出しです。