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今日の一杯


朝日町ワイン　ロゼ／中口

アルコール分　１１%
原材料名　ぶどう（山形県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
ぶどう品種　マスカットベーリーA
製造者　有限会社朝日町ワイン（山形県朝日町）

裏書きより
山形の風土に根ざした本格派
みちのく山形のぶどう栽培に適した環境の中で、豊かに実った山形県産マスカットベーリーA種を原料に、長い伝統と優れた技術のもと、低温でゆっくりと醸造しました。フレッシュでフルーティーな口当たりのやさしい中口のロゼワインです。

コロナ第３波の前に帰省した際の実家からの頂き物です。
美味しくいただきました🍷

今日の一杯


七賢　風凛美山　純米生酒
限定出荷品生酒

アルコール分　１５度
精米歩合　７０%
原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
製造者　山梨銘醸株式会社（山梨県北杜市）
購入店　近所の酒屋さん

裏書きには、「米の旨味が突き抜ける、爽快な辛口。」

日本酒飲んでるなぁって感じです。
相方にはあわないようでしたが、美味しく頂きました。

今日の一杯


登龍　特別純米

原材料名　米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　５５%
アルコール分　１６度

製造者　合名会社　大谷忠吉本店（福島県白河市）
購入店　益子酒店（福島県白河市）

福島のお酒を飲む機会が多いけど、どれも旨し🍶

雲丹醤油

名称　しょうゆ加工品
原材料名　練りうに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、他
販売者　株式会社ロコファームビレッジ（北海道北広島市）
製造所　日本醤油工業株式会社（北海道旭川市）

日本野菜ソムリエ協会が主催する『調味料選手権2019』にて、グランプリを受賞した雲丹醤油

知り合いがツイッターでアップしたタイミングで、何故か我が家にも

このまま飲んでもいいぐらい🍺

卵かけご飯が一番だけど、なんでもありだな

今日の一杯


廣戸川　純米酒

原材料名　米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合　６５%
アルコール分　１６度
製造年月　２０２０.０７
製造者　　松崎酒造株式会社（福島県天栄村）
購入店　　宍戸善四郎商店（福島県矢吹町）

岩瀬湯本温泉にGOTOで行った際のクーポン券で購入。

廣戸川は間違いなく美味しいお酒です。
ブレーク必至。

また買いに行こう🍶