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イイね!
2008年01月17日

以外にうまい(^^;)

以外にうまい(^^;) 先日放送されてた情報番組「ガイアの夜明け」

テーマによりけりですが、よく見てます(^^;)

テーマが「冷凍技術」だったんで、録画して昨夜見てたんですが、その中に出てた「糖尿病患者」向けの料理が気になったんで、作ってみました(^^)b

「油揚げピザ」(^^;)b

糖尿の方には、小麦粉で作った一般的な生地の中に含まれる「糖分」がダメらしく、人によってだと思いますが、食べられないそうです。

で北海道で独自の冷凍技術を持つ冷凍食品会社が、京都の病院からの依頼で作ってた内の1つがこれ!

以外に美味しいです(*^0^*)b

作り方は簡単!

油揚げを4~5等分に切り、ピザソースorケチャップ、たまねぎやピーマン等のお好みの野菜をスライスして乗せ、ピザチーズを乗せて焼くだけ!(^0^)b

肉類が欲しければ、ベーコンやサラミ、ハム等のそのままでも食べれる物がいいと思います。(細かく切ってね!)

オーブントースターしか持ってない方は、アルミホイルで受け皿を作ってね!

注意点は、火の通りが早いので、焦がさないように(^^;)b



では、ついでにもう一つ(^^)b

バブル時代の居酒屋さんに、よく乗ってたメニュー

「チップスピザ」(^^;)

グラタン皿とかにポテトチップス(塩)を満遍なく広げ、細切りにした野菜とベーコンorサラミを乗せ、ピザチーズを乗せ、オーブントースターで焼くだけ(^^;)

注意点は、ポテトチップスが焦げやすいので、気を付けて!

ピザチーズだけでも美味しいよ(^^)b

おかずやメインにはならないけど、お酒のアテにはいいですよ!

すごく簡単なんで、お試しあれ~o(*^ー^*)o



炭焼酒楽たくぼんホームページ(ぐるナビ)

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ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/01/17 20:12:53

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この記事へのコメント

2008年1月17日 21:01
身内に糖尿病の人がいているので興味あります!

そのテレビ見たかったなぁ(>_<)
コメントへの返答
2008年1月18日 11:20
糖尿病は静かにやって来ますからね!

オイラも気を着けないと(><;)
2008年1月17日 22:10
冷凍・・・
ホント奥が深いですよね^^
しかし冷凍技術がこういった医療に近い現場でも活躍していた事は、σ(・_・)も番組を見て初めて知りました^^;;
コメントへの返答
2008年1月18日 11:24
ほんとスゴイですね、技術の進歩って!

医療関係に進出してるのもビックリしましたが、一年中生牡蠣が食べれる冷凍技術!

凄いです!
2008年1月17日 23:11
ポテトチップスつながりで、ポテチサラダなんかも美味しいですよ~(=^▽^=)

作り方は簡単、広いお皿にポテチを開けて、極薄にスライスした玉ねぎと小口切りのキューリを乗っけて、マヨネーズと塩こしょうで味付けします。
いわば、ポテトサラダのポテチ版ですね


めちゃうまです☆
コメントへの返答
2008年1月18日 11:27
いいですね~(^^)b

ポテチサラダ!


オイラやった事無いけど、炊き立てのご飯に「コンソメ味」のポテチを入れ混ぜして食べる方も、いらっしゃるとか(^^;)
2008年1月18日 0:05
油揚げのピザですか(^^)

意外と美味しそうですね!!!

今度作ってみたいです(^^♪
コメントへの返答
2008年1月18日 11:30
油揚げが、焼くと意外と「サクサク」とした食感が出て、美味いっす!
(^^)b

あっ!食べるときはお箸で!(^^;)


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