チョイ悪のブログ一覧

朝は忙しい？ ちょい悪オヤジの朝食!!!










（フォトはお借りしました( _ _)）

最近の朝食メニューを紹介します


【　ピザトースト　】

材料はその日によって変わりますが基本的には

食パンにピザソース＋スイートチリソースを塗り
（パンにバターを塗らない・カロリーダウン）
ベーコンを細かく切ったものを
玉ねぎも細く切ったのをそれぞれのせて
チーズは溶ける１枚物をのせ
ピーマンを２切れほど
あればバジルの葉をトッピングして

オーブントースターでこんがりと


ＪＡの野菜ジュースにホットコーヒーを飲みながら頂きます


のせるものを色々変えると
毎朝変化があって美味しくいただけます


是非お試しアレ(^^ゞ

ベイシア店舗入り口に近い駐車場は並んでいましたが・・・
離れた場所は空いていたので


ちょっと歩くけど～





年越しそばの材料を買ってきました・・・

信州蕎麦・・・二八乾麺
ネギ・・・少々
天ぷら・・・野菜かき揚げ
出汁・・・かつをベース






フォトの感じで作ります



夕食で食べますｗ



嫁は一生懸命～お雑煮の用意をしています～
お正月用です

嫁が焼きたてのパンが食べたい！










と
言うので


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今、最初のパンが焼きあがりそうです


材料表どおりにしたけど硬いパンが出来上がった
水を少し多めにしないといけないのかな～

ちょっと難しいネ

ほうれん草が高いので～
1/2束使いました（笑）

※ほうれん草入りのカルボナーラです



（材料　２人分）

・パスタ200g
・全卵2ヶ
・ほうれん草 1/2束
・生クリーム 100cc
・オリーブオイル 20cc
・粉チーズ 20g
・ベーコン（1cm角） 40g
・塩 6g
・水 50ｃｃ
・黒こしょう 少々




（作り方）

１．ほうれん草と三等分にして茹でる、氷水で冷まし、よくしぼっておく

２．パスタを茹でる

３．フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め
水を入れ一度沸騰させ、フライパンについたうまみをこそげおとし、火を止めておく

４．全卵、生クリーム、粉チーズ、塩をボールに入れ、あわ立ててよく混ぜ合わせる

５．３．の中に４．を入れ、１．のほうれん草を入れる

６．パスタを５．の中に入れ、火を止めたまま混ぜ合わせてとろみをつけ、
もしとろみがつかなければ、弱火にかけとろみをつける

７．カルボナーラを皿に盛り、黒こしょうをたっぷりつけて出来上がり






温かいうちに召し上がれ！


パスタはいつも2人分２００ｇですが
我が家は160gくらいですｗｗｗ

今夜は定番のミートソーススパゲティを作ります









材料(2人分)

スパゲッティ 200ｇ
牛ひき肉 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ２
完熟トマトソース １缶
塩 適量
こしょう 少々


作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を軽く色づくまで炒め、ひき肉も加えてさらに炒める。

3. トマトソースを加えて４～５分煮、塩、こしょうで味を調える。

4. スパゲッティを好みのかたさにゆでて器に盛り、（３）をかける。



ちょっとトマトソースが多かったかなｗ

さぁ～温かいうちに召し上がれ！


今夜はキリンフリーがないけど。