マットくんのブログ一覧

敦賀まで
1人ドライブ🚗
お昼はココ↓


大将も女将もメッチャ良い人✨
とっても優しいです〜
時を忘れて最高な一時が過ごせました。
お寿司は、お任せで言うまでもなく
美味い😋
単品で大トロ✨ヤバイですわ〜👍😆
大将女将さんありがとうございました😊

その後は気比の松原に行きたくて寄ってみたら積雪により松が倒れ通行止め😮‍💨

海がど〜しても見たかったので金ヶ崎緑地へ











湾の中だけど海の匂いがして
良い感じ👍😆



ココで〜



カニ🦀買って帰りました〜😁





やっぱ海は
良いね〜👍😆

今日は朝から寒かったです。
こんな日の夕飯は




おでん🍢😄

大根を短時間でシミシミうまうまに
出来る方法

最初におでんつゆを作り
完全に冷めたら〜

電子レンジで柔らかくなった熱々の
大根を投入
ただそれだけ〜😁

１時間位でシミシミうまうま大根の完成✨
(大根をレンジで柔らかくする時は、ラップはかけないでください。)

それから具材を全て入れて
煮込んで完成です❗️
簡単です😁

あとは、食べる時に
ウチらの地域では欠かせない
コイツ↓



味噌〜
おでん🍢の具材につけて食べま〜す❗️
少し出し汁と混ぜると
うまし👍😆
ゆで卵の黄身が混ざると
もっと〜
うまし👍😆

お試しあれ〜😊

皆様、栗きんとん言いますと↓



コチラをイメージされると思いますが
岐阜の栗きんとんは↓コチラ




和菓子です。

栗きんとんモンブランは、この栗きんとん生地を使ったモンブランです。

岐阜には、中津川、恵那(えな)、八百津(やおつ)と栗きんとんの有名な地域が3ヶ所ありますが以前ご紹介しましたのが八百津の栗きんとんモンブランです。





本当はコレが食べたかった😭
この八百津の栗きんとんモンブランは
9月〜11月の3ヶ月限定
今年は、ゴタゴタがあり
コレが食べれんかったとです😞

でっゴタゴタが解決しましたので
気分転換がてら
お店は違いますが前から気になっていた
別の栗きんとんモンブラン食べに行って来ました🚗💨

御嵩(みたけ)にある
恵那川上屋咲久舎 可児御嵩インター店






早速栗きんとんモンブランを注文







美味い😋
(個人的には栗きんとんもモンブランも八百津が好き)
まっ人それぞれ好みがありますんで😁

皆様岐阜にお越しの際には、栗きんとん✨
栗きんとんモンブラン✨いかがでしょうか？

従兄弟が鰻屋行きたい言うから
行ってきました。
奢ってくれました👍😆


白焼き🤤


ネギまぶし😋

ゆーちゃんありがとう❗️
冬のうなぎは脂乗っていて
メッチャ美味い😋

mitsu-2さん
フライングしちゃってスンマセン🙇‍♂️
次回必ず一緒に行きましょう❗️