ジェームズ・主水・中村のブログ一覧

以前Freundlich ラーメン部活でも伺った『らーめん森や。』さん

そこで期間限定の伝説のつけ麺『お茶ゆたか』
それを上大岡の有名店、G麺7がリスペクトしたモノが昨今話題となりましたが今回はその『もりやみたいなつけ麺』を更にリスペクト

独りで食べに行くのは勿体無いとFreundlich の重鎮yabu3さんをお誘いして行ってきました〜🚙

やっぱり伝説級の復活？の為いつもよりかな〜り並びましたが
無事店内へ

お茶ゆたかのお品書きはこんな感じ



ついでにおつまみはこんな感じ
チャーシューソテー


このままでも十分美味しかったですが
一緒に付いてくる特製辣油をつけると又格別です



そしてブラウンマッシュルームソテー
バターと塩胡椒とワインの調和が絶品の一品でした




そしてお茶ゆたかつけ麺
麺はこんな感じ


別添えの天然甘塩を麺につけて食べると
麺本来の美味しさが引き立ち
つけスープの存在を忘れかける程です




スープは玉ねぎの味わいが濃く
西洋のオニオンスープを連想させて麺にもよく合います
そして麺を食べ切った後にはスープ割りも用意されて至れり尽くせりです

期間限定なので正直いつまでかは分かりませんが可能な限り食べに行く事間違い無しなお味でした😋