ジェームズ・主水・中村のブログ一覧

期間限定ラーメンで毎回驚きと美味しさで迎えてくれる
『らーめん森や。』さん
今回期間限定はコチラ
潮鰹そば


ふむふむ
最古の調味料ってのにも惹かれて即注文♪




メッチャ香りの良い潮ラーメン来ました🍜
味も最初は少し薄味かと思いきや潮鰹の塩が段々溶けて
味わいが変化しながら食べるスタイルも新鮮でした

鰹はひと口だけ食べ〆のご飯の上でほぐしてスープ掛けて頂く
お茶漬けで頂くのも美味しかったです😋

本日のFreundlich定例会は大黒閉鎖の為、芝浦PA集合に




今回もかなりの台数集まってました〜🚙
色々なBMW観られて楽しく過ごさせて頂きました

その後、数名とラーメンへ

今回は横浜環状2号線沿い
麺匠　るい斗さんへ

こちらのウリは全粒粉入りの麺と七輪で炙ったチャーシュー
今日も炎が上がる程炙ってます



今回食べたのは醤油チャーシュー味玉つけ麺
分厚いチャーシューが五枚程入っていて
チャーシュー避けないと麺を汁に漬けられない程です



そしてこちらが炙りチャーシューご飯
チャーシューが汁に漬かって無い分
炙りの香ばしさが強めでチャーシューの下には
白ネギ、鰹節、タレが掛かってます



今回も美味しく頂きました〜

夜はサッパリとしたモノが良いかな？
と思いつつ相方さんとの食事に行ってきま〜す🤗

GWに鹿児島に行った友人からのお土産で一度は行ってみたい鹿児島ラーメンの有名店『豚トロ』の生中華麺のセットを頂きました〜😊




セット内容はチョット細めな中太ストレート麺とスープ、チャーシュー、揚げネギ

揚げネギが入ってるのは中々ありがたいですね〜

お味の方は鹿児島ラーメンの特徴の主張し過ぎない豚骨と鰹節昆布等魚介系の合わせスープと程よい太さの麺、揚げタマネギが良い感じのバランスでとても完成された美味しいモノでした

いつか実店舗にも行ってみたいなぁ〜😋

今日5／9は告白の日らしいですよ？
告白よりも告発の方が現実味ありそうですけど
まぁ今回のブログには全く関係ありません😅

昨日富士吉田から約一時間チョットで湘南に戻ってきた訳ですが
そこで相方さんからの衝撃的なひとことが………

『おなかすいた』

エェェー😱
ついさっきほうとう食べたよね？
その後、高速で寝てて起きたトコだよね？

そしてリクエストに応えて星乃珈琲店へ
頼んだモノは『窯焼きふわふわスフレドリア』



凄くボリューミーで相方さんご満悦



そしてデザートに窯焼きバニラスフレ😅


さっき食べたほうとう、コロッケ、茶碗蒸し、ドリア、スフレと一体何処に入ってるんだろう？と謎は深まるばかりです😭

Freundlichメンバー15名でジャーマンカーズキャラバンへ参加してきました〜😊

途中何度かPAや道の駅に寄りながら


特に大きなトラブルも無く無事到着〜♪



全員で撮影後一台ずつ個別撮影




その後数人で昼食タイム

今回はメンバーオススメのほうとう



和風っぽい建物にガラス張りのチョットモダンな外観


入り口は純和風


今回は茶碗蒸しと鮑の煮貝入りほうとう、塩バターコロッケをチョイス




どれも美味しかったが特に
柔らかな鮑煮貝と味噌仕立てのスープが絶妙なバランスでほうとうの麺によく合って美味しかったです

その後メンバーと別れ中央道、圏央道チョイスで1h強で湘南へ
そこで相方さんから驚愕の提案が……😱😱

以降画像編集中の為、明日投稿します😅