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2023年09月12日
今シーズン初物
今シーズン初持ち帰り。ショゴ(カンパチの幼魚)です。 脳締め→血抜き→冷海水で冷やしこみ→神経締め を釣り場でやって持ち帰り。 2日目の半身です。美味しいけど小さいから脂は控えめ。もっと大きいの釣りたい! 今日はホッケもあるし和風な気分なのでツインバードの燗つけ器を引っ張り出しました。冬に買った ...
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Posted at 2023/09/12 21:28:06 |
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| 日記
2022年08月21日
今シーズン初物
毎週のようにショアジギしてるんですが釣れるのはワカシ(ブリの幼魚)サイズでリリースしていました。 先日イナダサイズじゃないけどちょっとマシなサイズが釣れたので今シーズン初持ち帰り。 今回血抜き前に脳締めというものをやってみました。いつもは家に着いた時点で死後硬直で固まってるんですが、今回はそうでも ...
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Posted at 2022/08/21 23:35:44 |
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| 日記
2021年09月21日
日本酒用冷蔵庫に魚
最近ショアジギでイナダ・ワラサを釣って帰ることが多いのですが、メインの冷蔵庫に入れるスペースを確保するのに苦慮していました。ほんとは数日寝かせたほうが美味しいようですが、冷蔵庫を空けるため急いで食べ切るようにしていました。 そこでAQF-GS13Jに保存できないかと思い、イオンで買ったアルミバット ...
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Posted at 2021/09/21 20:39:23 |
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| グルメ/料理
2021年02月21日
日本酒用冷蔵庫
9年使用したレマコムのショーケースタイプ冷蔵庫がお亡くなりになりました。 ということで「AQUA COOL CABINET AQF-GS13J」を4万後半で購入。(次週には5千円安くなっていました‥) カテゴリは冷凍庫ですが冷蔵(5℃)/チルド(0℃)/冷凍(ー18℃)のモードが選べます。チルド以 ...
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Posted at 2021/02/21 16:41:16 |
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| グルメ/料理
プロフィール
「[整備]
#デリカD5
車に乗ったらWIFIテザリングをON(android16)
https://minkara.carview.co.jp/userid/3194195/car/2851004/8300143/note.aspx
」
何シテル?
07/15 22:59
FGノット
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岩手県
]
FGノットです。よろしくお願いします。 いつもDIYで参考にさせてもらっていますが、自分も整備手帳をアップしようと思い立ち、登録しました。
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