近所に新しくラーメン屋さんがオープンしたので行ってきました。
注文したのは店主お奨めの『中華そば』。
店主イチオシということなんで大盛りを注文しました。
画像でもなかなか美味しそうでしょ。ほのかな煮干しの香りが
食欲をそそります。
が、しかし!!
事件はここから。
みてこの画像。写メ撮っちゃいましたから。↓
わかります?麺がくっ付いちゃってるっていうか、
私の地元じゃ「ダマになってる」といいますが、わかります?
このお店、食べることに集中してほしいとのことで、雑誌や新聞は無し。
ラーメン本来の味を堪能してほしいとのことでコショーも無し。
そこまでこだわってるのにまともに麺を茹でれないのかしら???
ま。
黙って食って帰って来ましたがね。
お店の品質向上のために店主に教えてあげた方が良かったのかと、自問自答しております。
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Posted at
2012/03/18 21:20:02