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タマ吉(VMN20)のブログ一覧

2021年05月23日 イイね!

ニセコファイナルの旅-11(自作のイクラ丼)

引き続きニセコファイナルの旅をお送りします。
★コロナ対策は万全にしています

今日も楽しく滑りましたので、宿に帰ってシャワーを浴びて(心の目で見える)羊蹄山クラシック。!(^^)!

生協の時間(値引きシールが貼られる時間)になりましたので、この旅最後の買い出しへ。

もう、早速日本酒に移行しております。メンチカツとサラダから入ります。今日は筋子があります。70%オフなのでちょっと微妙。日本酒と醤油で漬けにし、漬けてる間に道産盛り合わせのお刺身を頂きます。まいうー。(*´▽`*)

イクラ丼(筋子ですが)を作りました。まずはチンした御飯にお酢とコーヒー用の砂糖で酢飯を作り、その上に作った漬け筋子とワサビを載せて完成!適当に作った割には上出来です。(≧▽≦)
オーラスはヒトヒロ入りのごっつ盛り味噌。ヒトヒロが入ると味に深みが出ますね。!(^^)!
プチクッキングで大満足のホテルごはんでした。

1枚目:イクラ丼(酢飯)
2枚目:羊蹄山クラシック
3枚目:エントリーはメンチカツとサラダ
4枚目:お刺身まいうー
5枚目:ヒトヒロ入りごっつ盛り味噌

Posted at 2021/05/23 18:02:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | NV200 | 日記

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「旭川爆釣の旅 Part3 http://cvw.jp/b/3199030/48551577/
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タマ吉です。よろしくお願いします。医療コンサルティングと、スキーインストラクター、ブロガーをやっています。 最初はワンダーシビックSiなんちゃって無限仕様を1...
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