料理のスイッチ

日曜日の朝はradikoでリリーフランキーのスナックラジオを聞きながらアイロンがけ。

久しぶりの土曜日の売り出しで色々と買えたので




白菜とネギとエリンギ




もち豚はニンニクとごま油で炒めて。
味付けは、鶏ガラ、コンソメ、コチュジャンと味噌。

牡蠣も入れてピリ辛鍋をお昼と夜に頂きました😋

おでんで使った大根のあまりは




もも肉とこんにゃくで煮物。
火を落として一晩置くと味が染みます。




きゅうりとワカメとチクワの酢の物。




無限きゅうりも竹輪で作りました。本当はツナです。



サッと買ったもやしの根が多い...




時間をかけて根切りしました。





ホットもやしソースでピリ辛もやし。




常備食はお酒が進みそうなラインナップですね‪‪💦‬

晩御飯後の夜活の料理後の晩酌のお供は




ブロッコリーにマヨだったり。

作ったものは明日から...