今日の朝活･朝ごはん（3/24）

おはようございます😊

今日も雨っぽいです。
寒さはいくらか和らいだ気がします。

さて、朝ごはん。
全国ミニスナックゴールド愛好家の皆さん…すまぬ…

パスコのたっぷりホイップあんぱん見かけちゃった…

消費期限がね、あんぱんの方が早かったのよ。




相変わらず、たっぷり（良き）

なにげにホイップクリーム好きもバレバレですね。ダイエッターとしてはあるまじき…
ま、ミニスナックゴールドのデニッシュも同じようなものですけど💦

さて、昨日大根を買いましたので早速調理しました。




全部同じ厚さに切りまして




半分は浅漬けに

もう半分は、まず下茹でして




こんにゃくは手ちぎりで






手羽元と合わせます










醤油、だしの素、砂糖、みりん、料理酒と水で煮込みます。







25分煮て、熱が落ちたらもっと染みますね。

続いていつものブロッコリー




ハサミでカットするのが一番楽です。




さすがに茎の外側をむくのは包丁ですけどね。

いつもの蒸し茹でで綺麗な色に変わります。

あ、きゅうりも買ったんだったわ。

何作るかなぁ？