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さねやん@ブロラン号のブログ一覧

2022年07月03日

手羽元のトマト煮

手羽元を焼いて

電気圧力鍋にエリンギとしめじと枝豆を入れて

あらみじんのガーリック、トマト缶、シーズニングスパイス、コンソメ顆粒、あらびきブラックペッパー。隠し味にウスターソースと麺つゆ。

圧力調理が済んだら、冷凍ブロッコリーを入れて少し煮込んで完成。

お弁当に。圧力調理だと手羽元もホロホロ！

そういえば、茄子を使って作ろうと思ってて入れるの忘れとるw

フライパンに移して煮込む。
茄子の形も食感も残るから結果OKかも。

オートミールのおにぎり作ってみたけどイマイチ…改良の余地あり。

続く…

「交差点ごとにこんな感じ💦」

何シテル？ 08/10 21:03

気ままにのんびりやってます。

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