さねやん@ブロラン号のブログ一覧

9月が賞味期限のカップ麺を消費していきます。

元来のジャンクフード好きってのもあって、よくカップ麺を食べていた時期もありました。
健康も考えて料理もしているのですが、今年に入って何度目かのぎっくり腰をやって動けなくなった時に助けられたのがカップ麺だったりレトルト食品でした。
まさにいざと言う時に使える保存食ということですが、普段はあまり食べないので賞味期限チェックをすると急いで食べなきゃいけなくなりますね…
ローリングストックなので、食べた分は補充という事で怪しげなカップ麺を見つけて買っておきましたw










値段が安かったので飛びついて買いましたけど、賞味期限が11月だったりで本末転倒ですね。
賞味期限チェックして買わなきゃな…

カップ麺だけじゃさすがにまずいので、副菜も作りました。
冷蔵庫にちくわがあったので




カットして冷凍しておいたピーマンと




チクワを合わせて炒めます。
味付けは醤油、砂糖、酒、みりんです。
鰹節と胡麻も入れて甘辛く仕上げています。







そんな日常でございます…