原因特定
なんなんだ? 



新作に挑戦
土曜日は何故か家にこもって、パンを焼いてました!
今回はホームベーカリーを使わないで、電子レンジを使ったこねないパンづくりで100gづつ、たくさん種類を作ってみようかと…
まずは、コーンマヨパン。
朝から作って、お昼時に食べようかと思い、作って見ましたが、目の悪さを遺憾無く発揮して、塩を小さじ5分の1のところ、塩を小さじ1杯入れましたので、青春の涙の味がするパンが出来上がりました!
初恋の味とは程遠いよ、ママン。
しかぁし、マヨネーズの偉大さをここでも感じずにはいられませんでした。
ちょっとしょっぱいけど、食べられるかも…
ビバ!マヨネーズ!
さて、お昼ご飯(皿うどん)もチャッチャと作って&食って、第2弾はくるみぱん。
なぁんのヒネリもありません。
基本に立ち返るべく作った…っていうか、そこにクルミがあったから…みたいな…そんな感じで…
で、本日のメインはクリームパンです。
クリスマスにミルクレープを作った時に、カスタードクリームが電子レンジで簡単に出来たのを思い出して作りました。
が!カスタードクリームを作る材料を、卵の黄身だけのところ、全卵入れてしまい、何やら訳のわからないものが出来ました。
冷やして先程食べましたが、微妙な味でした…
さすがに2回目のクリームは無事に完成!
冷蔵庫じゃなくって、寒風吹きすさぶウッドデッキに置いて冷やしましたw
しかし、男の料理ってのは形にこだわらないって言うか、不器用なのか、経験が足らないのか、こんな出来でやや不完全燃焼。
何回もトライしなきゃな。
出来立てはクリームがあつあつで美味しかった。
冷えたら、パンの食感はやや下がったけど、カスタードクリームは美味しい!
シュークリーム…いっちゃうかぁ!
酔っ払いの友
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