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2023年10月01日

俺用七輪

時々やっていた一人BBQ
取り扱いや始末が簡単なカセットコンロでやっていたんですが

やっぱり炭火の方が美味いはず
と「俺用　七輪」1人用七輪を購入しました。

これで秋刀魚も炭火で焼けるかもと思っていたんですが

誤算でした😫
網の幅が20センチで大丈夫と買ったものの
七輪には厚みがあったんですよねぇ
これでは半分に切らなければ焼けないサイズです😱

まぁ一人BBQが本来の目的なので良しとしましょう

しかし炭の入るところが小さいから火力が弱いので、タレのついたホルモンなんかは、投入するたびに炭火がピンチになりウチワで扇ぐのが忙しい状況に…　
でも遠赤外線で焼いたホルモンは柔らかくて美味でした。

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Posted at 2023/10/01 21:11:04

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