総統:のブログ一覧

夏到来。
夏の三陸と云えばホヤであるらしい。
総統:の認識ではアレは珍味の枠に入るモノ
であったのだが、聞く所によれば
ホヤはアシが早くてすぐに臭みが出てしまう
ために癖があるように思われるのであって、
産地で食う採れたてのホヤはやみつきになる程美味いのだと言う。
ならば行かねばなるまいよ。


最盛期は7月～8月、石巻以北で採れるという情報を元に
文句無しの時期を見計らって女川に出向く。ほやツアーである。

コレだ。
採れたてホヤホヤ。


ホヤ酢で頂いたが、うーむ美味い、というか旨味ゼロなんだが。
糖分も脂分も全くない。ので反動で後味が甘く感じるほどだ。
アッサリの極北であるな。
コレは酒じゃ。酒を持て。
ナマコの内蔵とホヤを和えた"ばくらい"なるものも食したが、これも良い味だ。

更にこの時期、ウニの最盛期でもあるらしい。
見よこの実入りの良さよ。 これが不味い訳がない。当然食す。


これがまた美味い。こっちはコッテリの極地だ。
たまらん。
幸せの味とはウニ味のことではないのか。

余りに美味かったので土産に生ウニを買ってきてしまった。
助手席に黒くて丸くてトゲトゲの物体がいるという謎状況を愉しみつつ帰宅。
即座に米を炊く。今夜はウニ丼ぢゃー！ヒャッハー！
こいつはヤバイ。飯泥棒だ。

前回の続きw
戸隠まで来て蕎麦食わずには
帰れませんな。
が、よく考えてみたら帰り道は
蕎麦どころまみれだ。
これは高速使わず、ゆっくりドライブ＆
蕎麦ツアーにしたら良いんじゃね？
という訳で食い散らかしドライブ開始。



まずは御大、戸隠蕎麦。
戸隠と言えばコレ。竹ザルにぼっち盛り。粉は更級かと思ったらこりゃ挽きぐるみか？という強い味。んまい。


続いて新潟・小千谷でへぎ蕎麦。
ここのは「へぎ」と呼ばれる木枠の上にぼっち盛り。
麺には布海苔が練り込んであって独特の食感。ツルツルだ。


更に山形・板蕎麦。
ここのは「板」と呼ばれる木枠の上に平盛りで出てくる。
麺は山形と言えば割り箸蕎麦（玄蕎麦の太打で割り箸のように固い）なのだが、この店のはそうではなかったよ


あー美味い旅であった。
だが総統:、仙台に着いてからも蕎麦食ってるww
総統:は勢いが付くと止まれない性質なのだ

戸隠いってきた。
野尻湖から長野県道36号線。
ここは妙高戸隠連山を縫って走る絶景ルート、と酷道変態どもが言うので来てみたのだが
生憎の空模様、＆標高も大したことないので展望が開ける場所がイマイチ無いなー。
だが総統、こういう険道は嫌いじゃないけどな。

んで今回メインの目的地、大望峠。
ここは戸隠の大絶壁と北アと白馬三山がまとめて見えるスーパー絶景スポット、 と聞いてたのだが。。
雲かぶってるでござるorz
まあこういうのは天気次第なので、また来いという事であろう。


ところでここからの展望に「伝説の谷」とか書いてあったのだが、
何の説明も無いので何の伝説なのかサッパリ分からん。
総統は「伝説」というと即座にこの男が連想されるのだが、違うだろな。絶対


さて伝説は置いといて先に進むが。。。出やがった、難読地名。
これで「きなさ」と読みます、て読めねえよ。


最近は標識にもローマ字表記が併記されてきてて喜ばしいのだが
田舎では対応が遅れてるようだ。
が、こういうのは難読地名の所を優先してもらいたいものだ。
外国人の便宜を図る前に日本人が読めなきゃどうにもなるまい

岩手ヤバイ。
まず広い。もう広いなんてもんじゃない。超広い。
広いとかっても「東京ドーム20個ぶんくらい？」とか、もう、そういうレベルじゃない。
縦断したら200km以上メーター進んだ。
この時点では「なーんだ新潟の方が長いんじゃね？』とか思ってたが、横断しても150kmあった。デカい。
んで景色が変わらない。ひたすら緑の原野。
さすが陸國。どこまで行っても陸だ。東北道岩手区間、超飽きる。
なのだが総統:、下道で行ったらなかなか楽しい事に気がついた。
下道の速度なら小さな変化も目に入るしな。なにより広いから走り応えタップリだ。
京都の時は年5000kmペースだったのが、年20000km以上にペースアップした。
岩手ヤバイ。

写真はR284北上大橋。曲線＆トラス構造カコイイ。
今回はここから栗駒方面へ行くよ。
クッキリ栗駒。実に良い



この辺は2008年の岩手宮城内陸地震の直撃を食らった場所。
総統:が泊まったことのある、山の中の電気無しのランプの宿（車で行けない）も
完全にぶっ潰れてたのをニュースで見た。
そういえばあの宿が復活したのかも見に行かねばならん。　←こんなことやっとるから行き先が無限に増えるのだww

5/30に仙石線全線復旧・運行再開されたと
聞いてお祝いに。
目の前が海で、津波で壊滅した高城町～陸前小野間を
辿るよ。
発災から丸４年、まだまだ防波堤は直ってないので、
津波の小さいのでも来たらアウトな感じだが、
ともかくも復活である。
めでたい。

ま新しい遮断機。イカす


だが下にこんな注意書きがw
列車が走ってないのがデフォ、みたいな書き方やめれw
こういう所に完全復旧の遠さを感じてしまうな