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越後のご隠居のブログ一覧

2016年11月02日

仕事の後の一杯

今日も仕事でいろいろありました（泣

ということで憂さ晴らしで、仕事の後の一杯
と言えばフツーはアルコールですが、オイラは下戸なのでラーメン（苦笑

麺屋あしたさんです。
この店昨日オープン

醤油白湯麺が看板メニュー
鶏2に対して豚1の動物系スープに、アジと鯖の煮干しで取った魚介系スープをミックスさせた風味豊かなダブルスープだそうだ。

地元岩の原ワイン「善」のロゼを使用したタレに麺は中細
焦がしネギと鶏胸肉、豚の肩ロース、豚バラ肉のチャーシュー
まいう～♪でした。

「オイラと同じＤですよね。
オイラのR60は経年劣化の不具合がいろいろ出て来ています😢
Ｄの純正部品は安心ですが高いし、工賃も高いので。大きな不具合が見つからないことを祈ります。」

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