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2010年12月10日

名古屋メシその①「スガキヤ」

名古屋メシその①「スガキヤ」 先月ですが、「美味しい名古屋を食べに行こまい 」(著者 榊こつぶ)という漫画本を見つけまして、気になったんで買ってきました。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4537126736/blogzine-22/ref=nosim

名古屋歴36年のオッサンとしては、少し(; ̄ω ̄)・・・??なところも少なくないんですが、そこは個人差がありますからねぇ。

この本は、名古屋のご飯、お菓子について描かれており、あらためて名古屋メシについて考えてみました。

1話は名古屋のラーメン、「スガキヤ」です。

確かに、本書に描かれているとおり、飽きのこない味で、老若男女全ての年代に受けいられています。

ワシの子供の頃は当然として、40年以上前に、母がスガキヤでバイトしていたというし、名古屋市民の中で、最も知られているラーメンでしょうね。

ラーメン290円というのは、マクドナルドの主なセットの半額と、かなり安くて、どっちかと「ご飯」よりも「おやつ」代わりかも?

ワシが年に食べる回数は、6~8回くらいでしょうか。

11時に朝昼兼用ごはんを食べ、4時ごろに「すがきや」って感じかな。

胡椒ラーのワシは、当然数人分を振りかけますが、天イチの時のような量を振りかけると・・・スープを飲んだ時に喉が焼けます(爆)

置いてある胡椒は普通のものですが、胡椒浸透率(?)は高く、入れ過ぎには注意が必要です。

スープをすくうのは、レンゲの代わりにフォークとスプーンが合体したような独特な形状のスプーン(?)ですが、コレで麺を食べるのは箸がまだうまく使えない子供さんか、すがきやマニア、そして箸を床に落としてしまい、取り替えをお願いできない気が弱い方でしょうか(笑)

ソフトクリームを使った甘味も種類が多く、やはり定番の「クリームぜんざい」が好きです。

昔はよく高校の帰りにダイエーに寄り、友人と屋上にある小さいゲーセンで遊んだ後は、「すがきや」でソフトクリームを買って、ベンチに座って食べていましたねぇ。

ワシが60歳になっても、たぶんまだある気がします(笑)


名古屋メシその②「モーニング」に続く・・・かも?
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2010/12/10 22:24:04

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この記事へのコメント

2010年12月12日 22:29
ワタクシ、よくよく考えてみると
スガキヤのお店で飲食した記憶が
ありませんな。
(愛知をよく知らない頃に
 連れていかれてるかもですけど。)

なので
290円ラーメンと聞くと
幸楽苑しか思い浮かばない・・・。
コメントへの返答
2010年12月13日 2:36
(= ̄∀ ̄)幸楽苑は普通のラーメンでしたが、スガキヤは、スガキヤ独自の味ですよ~。
東海地方なら店はあるでしょうし、一度ご賞味を♪

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