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2022年06月11日 イイね!

お好み焼き(ソバなし)作ってみた~廣島風?

お好み焼き(ソバなし)作ってみた~廣島風?さて、お好み焼きです。



今日はコレ。



2枚分作っちゃるでぇ!



材料は? フム((¯ω¯*))フム
かつお節ない。
もやし!買っとけばよかった·····(ノД`ll)
2枚分ならキャベツ160グラム?
·····ってどれくらいか分からんわ!(*`Д´)ノ



キャベツはよう分からんので適当に切っておきます。



\(゜Д゜)/ゲゲっ!
作り方を見てみると、「広島風」ってやつ?

混ぜ混ぜするだけかと思ってたのに(*゚Д゚*)オォォ...

望むところよ(なにが?)

テレビで散々焼き方を見てるけど、絶対難しいじゃろー

ナニワトモアレ初挑戦!



(;-ω-)ウーン
やっぱり難しいのぅ(º∀º*)



キャベツと揚げ玉、お肉を乗せます~


まもなくひっくり返しますよ~~~(´・Д・)」



ε-(/・ω・)/ トォーッ!!





こんなモンか~


作り方を見ると、ホットプレートの空きスペースでソバを焼いてとかタマゴを焼いて~っとなっとる。フライパンじゃけ、そんなスペースないで?という事で、急遽卵焼き器の出番じゃ~。



黄身をつぶして~

上手い具合に合体させます!
ソースをかけて~



こんな感じ~

あ、アオサ振っとらん( ̄▽ ̄;)まぁええわ


続いて2枚目!

1枚目で要領は分かったので、今度はイケるで?



イキナリ失敗( ˟ ⌑ ˟ )

生地を薄~~~く グルグル~~~っと回し広げるのはホンマ難しい( ˘•ω•˘ ;)



ヨイショ〜!っと ひっくり返したところで

(-ω-;)アレ?



作り方③の「上から全体にかける」用の生地を使うの忘れとるで~(ノД`ll)



ヤル気ナッシングとなって、マヨネーズかけもグダグダに。

味は美味しかったけど(,,•﹏•,,)
不完全燃焼なお好みランチでしたわ(;´д`)トホホ…



※本文とは関係ありません↑↑↑

反省点
キャベツは最低でも倍の量が必要。
モヤシも大事、ソバも入れんといけんですね。

Posted at 2022/06/11 14:45:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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