さとぴょん...のブログ一覧

冷蔵庫に卵が沢山。
しかも、賞味期限が切れてしまった!
う〜ん、どうするか…

「賞味期限が切れていても、火を入れればしばらくは大丈夫」って、何かのテレビで観たことがあるので、どうにかしよう。

なるべく多く使う料理か…

「オムライスはこの間食べたから、プリンかな」

難しそうに思われがちですが、実は結構シンプル、簡単なんです。



材料は、卵·牛乳·バニラエッセンスだけ。
カラメルシロップは、いつもは自分で作るのですが、今回は葉山のプリンショップマーロウさんのカラメルシロップを使ってみました。

型にカラメルシロップを流し込んでおき、ボールに溶き卵·温めた牛乳に砂糖を溶かしたものを入れて、混ぜて濾し、バニラエッセンスで風味付けをして、型に流し入れます。



予熱したオーブンで蒸し焼きにして、焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成。

型もマーロウさんの器を使ってみました。



見た目はマーロウプリンとほぼ同じ。
固さや味も満足いく感じで、家族からも好評でした。

今日は、宿直明け～。
1週間で、2度の宿直はちとキツイ。
仮眠時間は一応あるけれど、熟睡というわけにはいかないので、やっぱり疲れます。
疲れを取るには、やっぱり甘いものデス。

ってことで、帰りにＲ４沿いの星野さんちのコーヒー屋さんに、ちょっと寄り道。
いつもは通らないけど、先日の帰り道に新規店舗を見つけちゃったのです。

看板メニューは”スフレパンケーキ”ですが、今回は季節メニューの”栗のスフレパンケーキ”をチョイス。
焼き立てパンケーキの上に、マロンクリームとソフトクリームが載ってて、とってもイイ感じ♪♪


先日、テレビでパンケーキをＯＡしてて、それ以来頭から離れなかったんですよね～（笑）
これで、明日からまた頑張れそうです～♪

今日は、所用で千葉市にお出掛け。
用事も済ませ、小腹が空いたので、ちょっと寄り道。

パスタ屋の五右衛門とかを経営してる会社が展開してる珈琲屋さん”星乃珈琲店”です。
今のところ、東京を中心に１０店舗ぐらいですが、今後全国展開していくのでしょう。




珈琲屋さんなので、もちろん珈琲が美味しいのは当然なのですが、目玉はフワフワのパンケーキ♪
径はCD盤ぐらいですが、厚さが４センチもあるんです！

私は、２枚重ねのスフレパンケーキ”ダブル”をチョイス！！
こういうの、子供のころに憧れてたんですよね～♪
家じゃあ、こんなに厚く焼けないもんね。
どうやったら、こんなに厚く焼けるんでしょう？

ナイフを入れると、ス～っと吸い込まれていくようです。
中は、しっとり、ふわふわで、口の中で溶けちゃうみたい♪

う～ん、うま～い♪♪


３種類から選べるシロップはメープルシロップで、トッピングにソフトクリームを付けてみました。

普通にメープルシロップで食べても美味しいですが、ソフトクリームもいい感じです♪


グフフ、美味しかった～♪

「トトロのシュークリームがあるらしいよ♪」っていう話を聞き、宿直明けで買いに出掛けました。
気をつけていないと見落としてしまいそうな、こじんまりとした店です。

「予約しておかないと、買えないかもよ」と言われていたのですが、幸いにも予約なしで買うことが出来ました♪

 　わーいわーい♪
今の時期に買えるのは、
帽子をかぶった”チョコレートクリーム”
緑色の葉っぱの”カスタード＆生クリーム”
茶色の葉っぱの”マロン＆マロンクリーム”（１０月～１２月限定）

春は”ストロベリークリーム”、夏は”ピーチクリーム”がマロンに代わって登場するようです。
　トトロと一緒に♪

中は、クリームがたっぷりです。
ちょっと可哀想ですが、トトロには後ろを向いてもらって食べちゃいました♪

先週末のお話ですが、山梨に遊びに行ってきました。
「笛吹川フルーツ公園でイベントやってるよ！」っていう情報を得て、ちょっと様子見程度に考えてたんですがね。






同じ方角だからと、信玄餅で有名な桔梗屋の本社工場にちょっと寄り道。
工場内のアウトレット店で、「お菓子（信玄餅）の詰め放題」があるという話を聞いたのですが、なんと早朝から整理券を配るほどの人気だそうで、私達が行った時には既に終了してました。
が、同じ敷地内にある「お菓子の博物館」で”信玄餅の体験包装”に参加してきましたよ。
一個一個の商品をビニールの風呂敷で包む奴ですが、包んだ商品持って帰れるお土産付きで￥３００－。
通常６個入りが￥９６０－での販売ですから、楽しめて、お得な感じです。
思わず買ってしまった”桔梗信玄ソフト”も美味しかった～♪


桔梗屋を後にしたら、メインのフルーツ公園にGO～♪です。
「山梨うまいもの市2011」っていうタイトルなので、県内各地の名物が集結してるようです。
何を食べようか、各お店からの美味しそうな匂いに迷っちゃいますね～♪
迷った挙句、結局いろいろ買っちゃいました（笑）



フルーツ公園でお腹いっぱいになった私達は、その後勝沼方面へ。
ちょっと気になる葡萄園があったので、様子見に。
様子見のはずが、併設されてるカフェが気になって、ちょっとお茶しようってことになり… (ぶどうのチーズケーキ、美味しかった～♪）



味覚の秋ですもの！しょうがないよね♪

※上記添付写真のものは、私一人で食べたわけではありません！（ここ重要！！）