クリスマスケーキ

信用調査会社の帝国データバンクは全国の洋菓子店や大手コンビニ、それに百貸店など合わせて100社を対象に去年とことしのクリスマスケーキの価格を調査しました。

それによりますと去年より値上げすると回答したのは79社で80％近くに上りました。


4人から6人向けの5号サイズのクリスマスケーキの値段を聞いたところ、ことしの平均価格は4040円となり、去年より
209円、率にしておよそ5％値上げされる見込みであることがわかりました。

値上げの理由は、小麦粉やいちごなどの果物、牛乳や卵といった食材の値上がりのほか、テイクアウト用な箱や食品フィルムなど資材価格の上昇、光熱費の値上がりなどがあるということです