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2008年01月23日 イイね！

コシが命！！

コシが命！！ご無沙汰でございま～す(^^)/


最近は弄りのブツはある程度そろえたものの、寒さのため動きが鈍い今日この頃…
あれとこれとやること、やらなきゃいけないことはあるんだけどね。


たまにはブログ書かなきゃねって事で、副業が主夫のおいらの本日のメニュー。
手打ちのうどんです。
粉に、塩水をちょっとずつたして、コネコネして…寝かせてのばして完成です。やっぱ水の加減とコネコネが大事。
それがコシにつながるからね(^O^)

ある意味、料理のＤＩＹ？
Posted at 2008/01/23 21:36:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル？   11/01 20:57
３０前期ヴェル乗り換えたくろ坊です 歴代の愛車同様に、純正を活かした シンプルスタイルを目指していこうと思ってます 乗り換えたばかりで、アル・ヴェ...

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