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遅ればせながら、話題の「マルちゃん正麺」（¥99）を頂いてみました。
一口食べて、通常の袋麺とは全然異なる食感！
麺の製法がどうこうという能書きは別として、ちょっと太めの麺は目隠しされて出されたら、ラーメン屋さんと区別がつかない位のレベルかも。
事実、前日、恵比寿でラーメンを食べた翌日なのに、「美味しい！」と感じた位ですからね。

味はしょうゆ、塩、とんこつの３種類なんだけど、１食分で売っているのはしょうゆだけでした。
通常５食分（￥398）のまとめ売りなんだけど、これはきっと、１食分じゃ原価回収できないから５食分まとめて売る商法なんだと思います。
ということからも、それなりに原価は高いと判断しました。
勿論、製造原価が高い＝美味しいという判断は早計かもしれないけど、それなりの開発コストと材料費を吟味した戦略商品と見るのが正論でしょう。

あ、因みに、具は何にも入っていないので、別売りのチャーシュー＋メンマ＋卵をトッピング（¥150）するのをオススメします。

休日はcafeでのんびりするのが好きです。
別にコーヒーが好きなわけじゃないんですよ。
なんの変哲もないあの空間だけど、cafeじゃないと成立しない会話ってあるような気がするんですよね。
cafeに2人でいるだけで、たとえ無言でも2人の関係が成立してしまうような、そんな柔らかい空気が漂っているからかな....
ほろ苦いエスプレッソも休日の甘美な時間を過ごすには丁度いいし、適度に周囲に自分を露出するのも気持ちいいし.....1杯500円のうち、この柔らかい空間代が殆どを占めるのかもしれません。