鼓月

菊の模様の形をしたしっとりした皮の中には、バターとミルクを加えバニラの香りを添えた黄味あんが入っています。
和洋風味の特徴を生かした現代嗜好の和菓子で、日本茶でも紅茶でも合い、子供から大人まで好まれる味です。