すっぽん料理　大市

ここは、何時か嫁と行く予定なんですが、・・・。
５年ほど前に計画してますが、まだ行ってません。(T_T)
スープと○を入れた○鍋を１０００℃以上に真っ赤になるまで熱を加えるんですよね。(^o^)丿
京都で「う」は食べたことあるのですが、「○」は食べたことがないので、何時かは行きたいです。(^○^)

ここの玄関の柱には大きな刀傷がありますよね。

おすすめしてますが、ボクも一回は行かなくてはと思うお店です。

何度か行ってます♪

最初にすっぽんのしぐれ煮(生姜煮)が出て、
いきなり次は鍋です。１回おかわりがあって、
雑炊が出てきて終わりです。
大抵はデザートとしてミカンが１個出てきます。

雑炊は何杯でもおかわりしたくなりますね。

それから鍋の扱いには注意してください。
高温にさらされているので扱いが悪いと割れます。
鍋は何度も使って水を入れて火をかけるだけで
だしが出てくると言われるほどですが
コークスの高温に耐えられなくて
新品１０個中１個ぐらいしか残らないので
貴重品なんです。

それは羨ましいかぎりです。

鍋も貴重品なんですね！

一度、m-takaさんのおごりで行ってみたいです(爆

お、おごりは無理ですが・・・(^^ゞ

大市だと西陣なので大市→上七軒コースなどいかがでしょう?

メンバー集めていただければ設営はしますよ。
ただし、あくまでも皆さん自腹でお願いします♪

まだまだ身分不相応です。

いつか行けたらと思います(素

そのコース乗ります！！！(^○^)

実現したらいいですね♪