５０ｏｖｅｒ食通の会（鯨料理ムラサキ）　～　いつものアレコレ

先週末　５０ｏｖｅｒ食通の会　にて　（勝手に命名しました）





肥後橋　　鯨料理　ムラサキ　へ　突撃いたしました！






場所は　ビジネス街の一角





こんな路地にあります・・・







TAKA1248さん　　ｇａｋｕ５さん　　ややこしい場所ですみませんでした　ｍ（＿　＿）ｍ










鯨のお刺身で～す







独特の旨みのある鯨肉が　鯨の髭で作ったお皿にのって登場です！









これが　ムラサキ　商標登録　　ハリしゃぶ鍋！








はじめの一口は　逆しゃぶ　にて　いただきます







逆しゃぶ？　聞いたことないですね～？



しゃぶしゃぶの　ダシ　を　器にとって　かけていただきます



一口めは　具材からのダシが出ないうちに　本来の鍋ダシの味を楽しんでいただきます



それに　肉がすぐに色が変わることを　一口めで　確認していただくのが　狙いだそうです











後は　普通のしゃぶしゃぶの要領でＯＫ！









〆の　うどんです！









欲張って　雑炊で2回目　〆ちゃいました（笑











乙　なお店でした！





食通の会の皆様！！！




また面白い店　探しときますね～




















そして　　いつもの　アレコレ　です・・・






1軒目は　三宮　餃子専門店　ひょうたん！











皮　がしっかりとして　モッチモチ　です











同じ食感のもちもち麺も隠れメニューでありました





















２軒目も　三宮　　久留米ラーメン　虎と龍！！！









私は　何を隠そう　久留米ラーメン信者です！



ラーメンは　久留米　が　最高！！！







私の　関西一押しラーメンとなりました！！！　　


スープが最高です！　　　少し麺が残念・・・　　　あと　出来れば一味がほしい・・・



















最後は　やっぱり　デザート！



兵庫県　たつの市　ＨＡＮＳＡ





お店の一押しは　この大山ロール！









しか～し！



私のお勧めは　　こちら↓



はちみつロ～ル！！！







最近のロールケーキは　生クリームたっぷり　が　もてはやされていますが・・・





私は　　ＮＯ！





ロールケーキは　ロールが大事！





このロールケーキは　カステラ？　と思うくらいのロール感！





そして　生クリーム＆カスタードクリーム　の　ダブルクリームが　ＧＯＯＤ！





レトロな街　たつの市　に　ピッタリな　懐かしくも　おいしい　ロールケーキです





是非　！！！　　　ご賞味あれ～