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2023年10月13日

日本酒永寶屋生詰辛口純米 (福島県)

精米歩合：60% / アルコール度数：16度
原料米：広島県産八反錦100%
日本酒度：+9
酸度：1.4

酒屋にひやおろし/秋あがり買いに行きました。
まさかの2連投、鶴乃江酒造！

やはり美味いですね♪
辛口は進んで買いませんが、これは見つけたら買います！

生詰なので冷でそのまま飲みますが、
燗酒で熱燗くらいにすると甘みが出ます。

味変する時によくやります。

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Posted at 2023/10/13 20:27:50

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