A driverのブログ一覧

一晩チルド室で冷やした後、断熱材入り木箱の中で丸氷器で凍らせました。かなり透明性が改善されました。
次は凍らせる時、木箱を冷食の上に乗せてなるべくゆっくり冷やすようにします。

大阪出張。桃谷のグリルでランチ。
数量限定、和牛照り焼きランチ1000円を頂きました。これだけ安い。店の人にどんなん聞くと「焼肉みたいなもんです。」とのこと。


めっちゃ美味しいです。多分天肉？。歯ごたえと和牛の旨味、照り焼きのタレの相性抜群。
さすが焼肉の街です。