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  5. クリーミーな泡で飲むべし [ヤマド]
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2011年07月02日

クリーミーな泡で飲むべし

クリーミーな泡で飲むべし 以前に床屋のマスターに作って頂いた備前焼ですが



マスターは焼酎用と言いましたが、私は敢えて生ビールをお薦め致します



表面は薬加工しておりませんから、先ずは使う前に水を入れて十分に水を吸い込ませ



それからサーバーで生ビールを注いでもらいます、なんとクリーミーな泡でしょう



今まで生ビールを小さなグラスで１杯飲めばもう十分で味が飽きてしまいましたが



この備前焼で飲むと2杯は飲めてしまうから不思議です、量的には焼酎用グラスより



少し少ない容量です、グラスの表面は冷たいので周りから煙のようにゆらゆらと



冷気が上がります。

ブログ一覧 | 飲食店 | 日記
Posted at 2011/07/02 13:01:09

   

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