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====浦和若鳶会のお知らせ====

毎年恒例の新年に向けての消防出初式、新年の挨拶回りに向けて

浦和若鳶会（佐藤博之会長）が12月1日から10日間、

仕事を終えた会員が19時～21時まで

さいたま市浦和区にある玉蔵院の境内にて纏い振り・梯子乗りの

寒稽古に入りました、初日は浦和鳶組合（山田義幸組頭）

浦和木遣り保存会（野崎實会長）諸先輩相談役がお祝いに来てくれ

若鳶会会員を励ましてくれました、写真は稽古用の練習梯子を

地面に埋けているところ、練習風景です。

まずは若鳶会活動報告まで。

浦和から北浦和までの中山道が・・・なんで動かないんだ～

参ったな～と思いきや前の方から子供を乗せた神輿が来た

渋滞の原因は常盤町の皆さんの神輿だったんですね

反対側の車線も大渋滞を巻き起こしてました

明日はさいたま市の浦和まつりです神輿も沢山出ます

浦和木遣保存会＆浦和若鳶会の木遣り流しと纏振りが先頭です。

浦和若鳶会にて小田原に有る鈴廣本店でお土産を買ってきました、私は萌を購入してきました、家に帰って食べたらGoo～
http://www.kamaboko.com/



慶応元年1865年、村田屋の屋号で魚商を営んでいた四代当主である村田屋権右衛門は、小田原の魚河岸に近い代官町(現在の本町)にてかまぼこ製造を始めました。
明治に鈴木姓となり、明治20年六代鈴木廣吉が屋号を「鈴廣」と改め、かまぼこ製造を本業としました。
以来、時は大正、昭和、平成と移り変わり、さまざまな時代の波に洗われながらも、鈴廣は、小田原かまぼこの神髄をひたすら守り磨き続けてまいりました。1本のかまぼこには7尾、時には10尾もの魚を使います。1尾の魚には1つの命があり、1本のかまぼこには、実に多くの命が込められているわけです。鈴廣は、かまぼこづくりとは「いのちの移しかえ」だと考え、化学的な添加物を一切用いずに、自然の素材の持ち味を活かす製品づくりを貫いております。そのためには、独自の原材料の手配から製造技術の革新、衛生管理の徹底に至るまで、あらゆることへ努力を惜しみません。
また、伝統的な小田原蒲鉾の製造に愚直に取り組む一方、未来社会へ向けて、魚を、何よりも安全で人々の健康のために役に立つ動物性タンパク質食品として役立てるよう、さまざまな用途開発の研究を行っております。