ヤマドのブログ一覧

昨夜もあの味（ばくだん）が恋しくなり北浦和東口の、すしところ　巌に

家族で訪問しました、お客さんはカウンターに2人おりました、

我々はまずはビールで乾杯しお通しのイカの塩辛を

ツマミに飲み干し、ボトルで麦焼酎「わんこ」水割りセットをオーダー、

料理は何てったて「ばくだん」中はマグロ、納豆、沢庵、いくら、うに、中トロを混ぜ混ぜし

海苔で巻いて頂きます、美味しいんですよ～！

白身の刺身はヒマラヤ岩塩（写真）で食べるのは最高です！

クジラのベーコン、酢の物の盛り合わせ

白子、ホタテの磯辺焼き、刺し身三点盛り、握りを注文、店の大将も飲み物に拘りが有るようで

珍しいお酒も置いてありました、日本酒超辛口「春鹿」麦焼酎「よろしく千萬あるべし」等など・・

頂いて来ました。