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2012,06/08

まだ外は明るい時間に着きました駐車場煮はまだ車が一台も停まってません

一見入りづらそうな外観です、ガラガラと昔のガラス戸を開け店内へ・・・

店内はレトロ調&是ぞ昭和と言った感じの作りです、最初窓際のテーブル席座ろうとしましたが

カウンター席で焼いてもらう方が楽なので移動致しました、店長さんらしき男性が一人でしか居ませんでした

生ビールで乾杯し、ぼちぼち焼をしっかり15分掛けて焼いてもらいます、15分と言っても作るのを見ながらだと

然程待ち時間が苦になりません、女性のお客さんが3名入って来ました

一人で応対しお好みを焼くとは大したものです、そのうちお手伝いの女性スタッフが出勤して来ました、

お客さんも数人入って来てます、今日は埼玉スタジアムでサッカーが有るので今一入りが悪いんだそうです、

お好みを目の前で作ってもらいながら食べれるとはカミサンも大分楽しちゃいましたね

山芋との相性が良い「ぼちぼち焼」旨いです、「モダン焼」もコシの有る細目のうどんとパリッと焼かれた

ベーコンとの組み合わせもとても美味しかったです、次回はスパイシーメニューを頂いてみたいです。