グルメ紀行 ＃がんこラーメン一徹堂

今日のお昼は数年ぶりに神栖市の『がんこラーメン一徹堂』に行って来ました☺️

前回来たときは店名が『がんこや金賞堂』でしたが❗️
いつものごとくネギ味噌チャーシューを注文しましたが、何とお値段は1,380円です。
このお店が『がんこや』って店名でスターラッシュの後で営業している時は確か1,000円くらいだった記憶がありますが😭 20年以上前の話ですが🐷
食べると懐かしい味がします。やっぱり美味しいですね✨でも塩味がかなり強い😰食べ始めからしょっぱいです。場所がら工業地帯を抱えているので、このお店以外もこの地域は全般的にこの傾向にあります。『がんこや』時代は食べ始めは若干薄く感じるのですが、後半に塩味が丁度よくなるのでスープも飲み干せたのですが今日はスープをほぼ残してしまいました🙍
実は美味しいチャーシューが食べたくて行ったので、相変わらず美味しいチャーシューだったので大満足です。ちゃんとラーメンも美味しいんですよ🍜