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昨日は午後から時間がとれたので、前から気になっていた鹿嶋市の立食いそば ひぐちに行ってみることに🍜

お店は、もと地元のスーパーマーケットでしょうか⁉️お店に入ってみると壁、カウンターなど全てベニア張りです。立食いとありますが座って食べられます。

海老天そばを食べようと思ってましたが、メニューから落ちていました。海老の価格が高騰してるんでしょうか❗️
そこで、かき揚げそばを注文しました。

提供までは４～５分といったところです。立食いとしては早くはありませんね。

お店に入った時、出汁のいい香りが漂っていましたので期待していましたが、味は濃く甘めで出汁が効いていて美味しいです。以前、JR横浜駅と相鉄線の連絡通路にあった立食いそばでよく食べていたので当時を思い出しました☺️
かき揚げの具はたまねぎオンリーでよく火が通っており甘くて美味しいのですが、揚げすぎで焦げたところが苦くて残念です。
味が濃くてそばの味があまり分かりませんが、角がなく太さが見事に揃っているので、そういう麺を使っているのでしょう。

美味しいですが、立食いそばとしては普通です。でも、立食いでかき揚げそばが450円は高くないか❔

ネットでの評判がすこぶる良かっただけに、ちょっと残念でした。

次はうどんに挑戦してまるか❇️