博多とんこつ　天神旗

ここは、関西一の博多ラーメンのお店といっても過言ではないほど本格的な博多ラーメンが味わえるお店です♪


7、8時間煮込んだスープをそのままつかうあっさりめの「若」と、豚骨を20時間じっくり煮込んだものをベースに、火入れと寝かしを繰り返し、5年前から継ぎ足し続けられた野性的なコッテリさの「老」の２種類のスープがあり、それぞれ「塩」と「しょうゆ」のメニューがあります。

麺は博多の製麺所より直送されてくるストレート極細麺が使用されており、ラーメンの上にはネギ、キクラゲ、チャーシューがのってます。

このチャーシューもまた絶品で、コッテリ目ですがとろっとろのクセになる味が楽しめます☆


個人的に一番のオススメは「老しょうゆとんこつ(６５０円)」で、かなりドロッとしたスープが思わず飲み干したくなるほど虜になってしまいます！

ただし本気でコッテリしたラーメンが好きな人じゃないと若干苦しいかもしれませんが・・・( A・ω・;)


とにかく！関西にいながら博多の味が楽しめるラーメン屋さんなので、本場の味を楽しみたい方はぜひ行ってみてください！！


営業時間
平日：11：00～15：00、18：00～1：00
休日：11：00～15：00、18：00～0：00

席数
２６席

喫煙
可（ただし混雑時は禁煙）

駐車場
無し（近くのコインパーキングをご利用ください）
住所: 大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87
電話 : 06-6324-0104