クフィルのブログ一覧

昨年後半からクフィル家では「ちょっと良いホテルに泊まり、快適なホテル・ライフを楽しむ」という身分不相応の快楽に目覚めてしまい（笑）、新宿の「ヒルトン東京」に泊まってきました。 京王線で１時間も掛からない八王子に住んでいながら新宿に泊まるというのも変ですが、前回のマンハッタンと同様、今回も宿泊自体が目的です。

旅行大好きなので、国内・海外ともいろんなホテル・チェーンに泊まっていますが、今までたまたまヒルトン系を利用する機会はありませんでした。 ですが、非常にお安い宿泊プランを見つけましたので、ヒルトンのタイムシェアを買ったことだし、誕生日イベントも兼ねてヒルトン東京に泊まってみようと思い立ったわけです。

一泊しての感想としては、ヒルトン東京も悪くはなかったのですが、「いかに快適にゆったりと寛げるか」という点ではマンハッタンの方が上ですね（笑）。 ほとんどのスタッフの対応は気持ちよく、さすが高級ホテルという感じでしたが、（規模が大きいので仕方ないのですが）アットホームな雰囲気は全く無く、また場所柄リゾート感もありません。 嫁さんの感想は「高級ビジネスホテル」でしたが、まさにそんな感じでした（＾＾；。 ディズニーランドに隣接するヒルトン東京ベイなんかだと、もっとリゾート感が出てきて、また違った雰囲気でしょうね～。

僕の一番好きなイタリアンのお店、高田馬場のローマ料理「タベルナ」で夕食をいただきました。 ちなみに「タベルナ」というのはイタリア語で「軽食堂」という意味だそうです。 ブイヤベースが好きでいろんな店で食べますが、「タベルナ」のブイヤベースこそ、史上最強ではないかと心ひそかに思っています（笑）。

今から１５年ほど前に知人にこの店を教えてもらって以来、この「タベルナ」が僕の中で「最も美味しいイタリアンのお店」の座を占め続けています。








まず、オードブル。 コースで頼んだ場合、写真のショーケースの中から自分の好きなものを３つ選びます。 僕は「いわしのパン粉焼き」「じゃがいものサラダ」「きのこのソテー」を選びました（その写真はありません・・・食べるのに忙しくて（笑）。



嫁さんの頼んだマルゲリータ。 流行の薄いクリスピーな生地ではなく、少し厚めのもちもちっとした食感がとても美味しい。



僕の頼んだボンゴレ。 嫁さんとシェアしたので、これは半人前の量です。 少し固めのアルデンテで、また、少し塩味が強いが、とても美味しい。 ここに来ると、いつもボンゴレを頼むかカルボナーラにするか、本当に迷ってしまいます。 どちらも絶品。



やはり、これもシェアした為に半人前のブイヤベース。 これが、もう美味しいのなんのって。 このスープがちょっと言葉に出来ない程美味しい。 パンを追加でオーダーして、このスープに漬けて食べるのが最高。 ワインが進みます（＾＾）。 パンで皿を撫で回し、てかてかに光るまで一滴残さずスープを堪能します（＾＾）。



僕の頼んだデザート、「アップル・キング」という名のアップル・パイ。 普通に美味しい（＾＾）。



嫁さんのデザート、「イチゴのシャーベット」、スクープが１つとか２つではなく、どっさりと出てきます。 ほどよい酸味。

このお店は、ローマに本店があり、姉妹店がフィレンツェやベネツィアにあるようです。 お皿に書かれている「 DA CENCIA 」というのはローマの本店の名前です。 いつか本店や姉妹店にも行ってみたいなぁ。

三越多摩センター店の地下１階のフードコートに期間限定で出店しているハワイ料理のお店で昼食を食べました。 本格的なハワイ料理というよりは、旅行者に有名なロコモコやプレートランチを日本でも味わえるという感じのお店です。

写真は僕が頼んだプレートランチ。 細くせん切りにしたじゃがいもを薄くスライスしたビーフでロール上に巻き、鉄板焼きにしたものです。 ハワイのアラモアナ・ショッピングセンターの近くにある有名なプレートランチのお店「タエズ・テッパンヤキ」の料理がモデルだと思われますが、残念ながら「タエズ・テッパンヤキ」の方がボリュームの点でも味の点でも、さらには値段の点でも遥かに勝っていて比較にはなりません（＾＾；。 それでも、まぁ、雰囲気は味わえたので良しとしましょう（＾＾）。

一昨年にハワイに旅行した際に初めて「タエズ・テッパンヤキ」で食べましたが、本当に美味しかったですよ。 ホテルから歩いていける距離だったら毎日でも食べたいくらい（笑）。 オーナーは日本人夫婦なので（「タエ」というのは奥様の名前）日本人向けの味付けではありますが、現地の人にもとても人気があるようです。