そして飲む時の体調。


これらの果てしない組み合わせでコーヒーの味が変わることを知って、それ以来(全ての組み合わせを網羅出来ないことに対して)絶望の日々を送っていた(大げさ)
今、美味しく飲んでいるこの味よりも、知らずにいるもっと美味しい組み合わせがあるのかもしれない。いや、絶対にそれはあるのだ。

そんな中、以前から参考にしていたコーヒーサイトがある。
その名は"コーヒーヲタク"
札幌のデザイン事務所が運営しているサイトなので、札幌圏のコーヒー情報が充実しているのだ。
初心者が知りたいことも丁寧に解説してくれているので、壁に当たった時に解決に導いてくれることが多かったので贔屓にさせてもらっている。

そのコーヒーヲタクの中の人が運営している超絶オシャレカフェ"THE RELAY"さんが、同じ豆を使って4種類のドリッパーの違いで飲み比べしてみませんか？という内容のワークショップを開催するという。

もしかしたら私の絶望を解消してくれる何かと出会えるかもしれない！

と参加することに決めた。