いっとく

こちらも茨城では、結構有名なラーメン屋さんです。
つくば市と龍ヶ崎市にお店があります。
個人的には、つくば店の方が好きです。

醤油ベースのスープに、魚介の風味が絶妙にマッチした
すごーくおいしいラーメンです。
麺は、ちぢれた中太麺でスープに良く絡み非常にいい感じです。
それと何といっても、このお店の売りはチャーシューですね。
ちょっと値段は張りますが、特選のチャーシューを食べてみてください。
どっちの料理ショーとかで登場した有名豚を使ったチャーシューが絶品です。(つくば店のみだった気がします。)

魚系のだしがお好きな方はぜひどうぞ。