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2023年08月06日

丸鳥のダッジオーブン料理

　本日の夕食はお庭でダッチオーブン料理🍳🧑‍🍳

キャンプに行けない週末に時々登場！

　丸鳥に下味とニンニクを詰め詰めして炭火で上下からじわじわと…ひたすら待つべし。

　
　
待ってる間におつまみのホタテ焼きで乾杯🍻
　家族でプチBBQ🍖

　

出来上がりは…

パッカァーん💨

　少し大きめの鳥だったので上側が蓋に当たり過ぎてちょっとお焦げが多めになってしまったけど中身はジューシーでホックホック♨️

　皮目も余計な脂が落ちてパリパリジューシー
　

　あっという間に各自の胃袋へ…骨の周りに付いたお肉はワンちゃんのおやつへ🐕

　ご馳走様でした😋

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Posted at 2023/08/06 21:34:51

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この記事へのコメント

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secretariat

2023年8月7日 11:54

こんにちはー
めっちゃ旨そうですね！
私もダッチオーブン欲しいんですよね😊
買っちゃおうかな…😅

コメントへの返答

2023年8月7日 13:58

こんにちは🌞
　少し手入れが面倒なところもありますが、一つあると料理の幅が広がりますね。パンなんかも焼けちゃうし🍞
　ステンレス素材なんかのやつも出ているようですので是非オススメですっ♪

グラツラ

2023年8月8日 12:01

こんにちは☀️

とても美味しそうですねー🎶
コストコの丸鶏チキンを思い出しました😆

コメントへの返答

2023年8月8日 19:33

こんばんは😊
　コチラは我が家の定番メニューです♪
　香草や中に詰めるものなどいろいろ試しながら楽しんでいます。
　実は今回、上部のコゲが多くなってしまったのは、いつものスーパーで買う丸鳥ではなくコストコで購入した丸鳥で、少し大きめだったのが原因でした😆
　買う時には同じ位に見えたんですけどねー

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