29,NIKU、ニク、にく、肉

ローストビーフ用の肉の塊を買いました。

我が家で愛用のハナマサで購入。

７００グラムの大物

本日一部をチンジャオロースに使用
明日、大晦日に向けてローストビーフをつくります。

さて上手く作れるかどうか…
明日も圧力鍋が大活躍。